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暖闻丨儿子每天变着花样为88岁母亲做晚餐:尽孝要及时

旅居财富网发布日期:2017-07-27
摘要:暖闻丨儿子每天变着花样为88岁母亲做晚餐:尽孝要及时

  黑椒牛排、牛肉虾皮蒸鸭蛋、鱼腥草炒鸡肉、苹果银耳蜂蜜汤……自从两年多前从河南老家将88岁的母亲接来一起生活,47岁的李爱军就变着搭配和做法,每天为患轻度阿尔兹海默症的母亲准备不一样的晚餐。

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  “子欲养而亲不待,尽孝要及时。母亲年轻时吃过不少苦,现在尽自己所能,让她多吃点、吃好点,是我坚持学做菜的唯一动力。”7月26日,李爱军在接受媒体采访时说,接来母亲前,他几乎没下过厨,也很少去菜场。

  李爱军早年在南京工作,2000年到宁波,在河南老家的父母由三个姐姐、一个哥哥照顾。2014年6月,父亲突然因病去世,买不到合适时间机票和火车票的李爱军连夜开车回家,但没能见上最后一面。

  “这是我永远的遗憾,一辈子都弥补不了。”李爱军说,从那时起,他就想把母亲接到身边赡养,不留遗憾。

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  2015年7月,他将母亲接到宁波,为让老人吃得健康,开始自学做菜。

  两年多来,他每天起床后,先用小黄米、高粱米、黑米、玉米粒、藜麦等搭配红枣、枸杞、蔬菜、水果煮不同口味的粥,再出门晨练、买菜,回来时买些包子、馒头等,和粥一起作为母亲的早餐,然后上班。中午11点半回家,为母亲煮面条、饺子等。晚餐比较正式,通常是一荤两素一汤,周末、节假日或母亲生日会加菜。

  “菜式谈不上完全不重样,但尽量换搭配。比如牛肉,可以炒西兰花、荷兰豆、鱼腥草、洋葱,做法上,蒸、炖、水煮、红烧都有,有些是根据网上菜谱自学的,有些是自己搭配的,也会向朋友请教。如果母亲爱吃,就多做几次。”李爱军说,能买到的食材他都会买来尝试研发新菜,“如果母亲不喜欢,我就留着当自己第二天的午饭,绝不让老人家吃剩菜。”

  为了照顾母亲,李爱军每天要花3~5个小时,晚上也推掉了所有应酬。

  “老娘在,不远行。”他说,给母亲做饭不仅是日常照顾,也是反哺对自己的养育之情,“只要母亲一天吃得动,我就一天变着花样做。”

       是啊,尽孝要趁早。这世间,有一种痛,叫做子欲养而亲不待。老人终有一天会和我们分手。到那个时候,这上有老的日子,便会成为我们最珍视的回忆和一生的怀念。

       做为子女,我们平时应该多给老人一些关心和照顾。即使无法每天陪伴父母左右,也可以考虑让他们换个环境旅居疗养一段时间,收获身心灵的健康。——这已经成为越来越多中产阶级家庭的共识。在有青山绿水、蓝天白云之地拥有一处具有休闲度假养生养老功能的旅游地产,已成为中国中产小康家庭的新标配。

 

  每当寒冬腊月,老年人像候鸟式地南“飞”到温暖舒适的海南、云南等地过冬;盛夏酷暑之际,他们又去清凉宜人的山东等省市北“漂”避暑。这种“候鸟式养老”可以让老人们的生活充满了生机和乐趣。

 

  没有了雾霾和严寒酷暑,有的只是宜人的气候、优美的环境和直供的绿色有机食品。这些不仅让老人的生活状态,变得舒适休闲,而且对他们的延年益寿颇有裨益。

 

  旅居度假社区里丰富的社区文化活动还能为老年人培养兴趣爱好,结交新朋友,使得他们有丰富的老年生活。

 

  而老年人经常活动,对延缓身心衰老、保持思维敏捷有很大的好处,也有利于老年人的身心健康和防范意识的提高。

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       为了我们长大成人,父母们已经牺牲了太多,现在我们有能力回报他们,就尽力让他们都能够安享晚年生活吧!

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